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上次做的白神酵母鹽麴長棍麵包的材料,利用麵包機做成土司看看如何,但是口味不如預期耶,真的沒什麼味道,比白土司更沒有味道,至少外面賣的白土司會有濃濃的奶油味,所以

 

鹽麴長棍麵包

材料:

高筋麵粉250g

白神酵母5g

砂糖10g

鹽麴25g

溫水140ml(可以換成牛奶)

橄欖油1大匙

 

作法:請參考“簡單揉就好吃的家庭烘焙坊” p42~p43

 

麵包做好的土司,不知為什麼我的都沒有發的很高,是天氣的關係嗎???

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切開後的樣子,看起來不錯,但是單單的吃,並沒有什麼味道

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因為要當早餐,所以就煎了蛋加上起士,這樣子好吃多了

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看看安安吃的表情,就知道有多好吃啊~~

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其實看著孩子吃著自已親手弄的東西,就會覺得很開心、很幸福耶,天下的媽媽,真的很容易滿足啊

 

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    小安媽~~ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()