小安媽~~的部落格

【2Y5M22D】

一直下著雨的台北，不知要往那裡去，小表妹剛好到家裡來，下午做個小甜點給她吃，這個份量剛剛好2個，也是Carol老師的喔~~

材料

蛋奶醬部份:

蛋黃1個

牛奶75g

香草精1/4茶匙

低筋麵粉15g

無鹽奶油10g,

蛋白霜部份:
蛋白1個

細砂糖20g

這是蛋奶醬部份

蛋白霜

將拌好的蛋奶醬和蛋白霜混合後倒入直徑9cm的磁碗中，磁碗必須先抹上奶油和砂糖(材料外的份量)

放入烤盤中，烤盤內需先加入約1cm公分的熱水，放入己經預熱180度的烤箱中烤，烤到上面呈現金黃色即可

二個等不及的小孩，一直在看到底好了沒

等到肚子餓的安安，一直看著麵包，我告訴他，吃了麵包等一下布蕾就吃不下了喔

到底好了沒~~~這個動作真好笑，一直在烤箱附近徘徊

當日做的牛奶法國麵包，包一包也很好看

終於忍不住了…開吃了

看安安吃著麵包的表情，真的很幸福耶

終算烤好了，比原本的磁碗還要高喔

是不是很像在外面吃的下午茶啊

一直看著的孩子

想拿，但是很燙喔

好好吃喔~~笑的好開心

眼睛離不開

媽媽吹快一點，我想吃啊

好可愛的表情

再來一口

吃完的安安說”我還要”…小孩果真很愛