目前分類:烹飪分享 (29)

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在過二天就是平安夜了,利用這個時候來做麋鹿麵包最適合了,也很剛好看到了Cecillia分享了這麵包的作法,於是就動手做做看囉

 

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材料:

牛肉塊約500公克

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第二發是黑芝麻法國球,烤出來芝麻球就像書上的圖片一樣,外皮脆,內軟,真的很像法國麵包的樣子喔~~

 

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最近愛上了輕烘焙,為何叫輕烘焙,因為我是新手啦,太難的對我而言,我也辦不到囉

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買了一本很適合自已的書簡單揉就好吃的家庭烘焙坊,先適作了二個,真的如書名一樣,很簡單耶,對於我這種新手而言,能做出成功的麵包,真的很開心

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原味饅頭

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酵母粉,在烘焙坊材料行都買的到,一包10元,可以用很多次喔

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中筋麵粉 300g 180 ~ 190 cc 紅蘿蔔絲 50g 青蔥 1支;鹽少許

先將紅蘿蔔切絲;青蔥切小段

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蒜香義大利麵

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義大利麵是我最愛的麵食之一,應該是說,我不太吃飯,但是麵可以吃上一大碗耶,很強吧

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當媽後,什麼事情都想為孩子做,而最後又因為看到很多東西都有毒,真想知道到底還有什麼東西是我們能吃啊。

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